Kuchnia karaimska - kynysze
To już kolejne spotkanie z cyklu Opowieści znad wspólnego garnka. Tym razem uczyliśmy się jak powstają kynysze, trójkątne bułki z ciasta drożdżowego z farszem z maku, rodzynek, orzechów.
Kolejne zadania publiczne 2026 w realizacji
W pierwszej połowie marca Fundacja Karaimskie Dziedzictwo podpisała z Ministrem Spraw Wewnętrznych i Administracji trzy kolejne umowy na realizacje zadań publicznych w 2026 r.:
1. Nagrania terenowe ostatnich…
Rozpoczynamy realizację nowych zadań publicznych 2026
Podpisano pierwszą umowę z Ministrem Spraw Wewnętrznych i Administracji na realizację zadania publicznego:
Umowa nr 10-6/WMNiE/2026 – Działalność Podstawowa Fundacji Karaimskie Dziedzictwo.
…
Opowieści znad wspólnego garnka
W gościnnym mieszkaniu na warszawskim Żoliborzu, gdy za oknem mróz i zawierucha, odbyły się kolejne warsztaty kuchni karaimskiej. Tym razem uczestnicy wspólnie przygotowywali "złodziejskie danie" – sycącą zimową potrawę, której smak i historia stały się pretekstem do rozmów o tradycjach kulinarnych i dziedzictwie karaimskiej społeczności.